赵铁柱刚把新配方的招牌挂出去，门口就炸了。
“就你这破面，也敢卖二十八？”
一个光头叼着烟，身后跟着五六个混混，堵在面馆门口。
赵铁柱擦了擦手，眼皮都没抬：“爱吃不吃，不吃滚。”
光头把烟头往地上一扔，踩灭了：“我告诉你，这条街的生意，得先过我们王哥那一关。”
“王哥？”赵铁柱抬起头，“哪个王哥？”
“餐饮协会的王老板，你得罪不起。”光头拍了拍门框，“今天要么交保护费，要么关门，你自己选。”
赵铁柱笑了，笑得有点冷。他当过十年兵，什么场面没见过？
“我要是不选呢？”
光头一挥手，几个混混就往前冲。
赵铁柱没动，只是抄起案板上的擀面杖，往桌上一敲。
砰！
桌面裂了一道缝。
“卧槽！”混混们吓了一跳，脚步一顿。
光头脸色变了：“你……你等着！”
说完，一群人灰溜溜地跑了。
老街坊们探出头来，七嘴八舌。
“铁柱啊，你可小心点，那王老板不是善茬。”
“就是就是，上个月对面那家店，就是被他逼走的。”
赵铁柱摆摆手：“没事，兵来将挡水来土掩。”
他转身回厨房，继续揉面。
面要揉得劲道，人也要站得直。
可心里还是有点烦。不是怕，是烦。他回来就想安安静静开个面馆，咋就这么难？
“老板，来碗面！”
一个姑娘走了进来，背着相机，看着像游客。
赵铁柱应了一声：“稍等。”
他下面的时候，姑娘凑过来看：“你这面好香啊，加了什么？”
“祖传秘方。”
“切，小气。”姑娘笑了笑，举起相机拍了一张，“我给你宣传宣传。”
赵铁柱没当回事。
可第二天，面馆门口排起了长队。
全是看了那姑娘发的视频来的。
赵铁柱忙得脚不沾地，心里却乐开了花。
然而第三天，工商局的人来了。
“有人举报你卫生不达标，我们要检查。”
赵铁柱一愣，接着就明白了——有人搞事。
他深吸一口气，看着那群穿制服的人走进厨房，心里骂了一句：
不是吧，又来？